토깽이의 알콩달콩 이야기

집근처에 이자카야가 또 생겼길래 친구들과 저녁을 먹고 산카이에 한번 가봤습니다. 와~ 가게에 들어서자마자 수요일인데도 만석인거 처럼 사람들로 가득했어요. 운 좋게 손님이 나올때 저희가 들어가서 바로 자리에 앉았어요. 하필 흡연실+에어컨 앞쪽이라서 좋지않았지만 자리가 없어서 기다리는것보다는 나으니 그냥 앉았어요. 원래는 S양이 먹어본 안주로 주문할려다가 메뉴판 맨 앞에 있는 생맥주+안주세트가 눈에 들어와서 3번 세트인 통오징에튀김에 토깽이와 S양은 아사이 블랙, 기린 생맥주를 시키고 망고링고를 사랑하는 J양은 과일 칵테일 사와를 글래스로 시켰어요. 사와란? 상큼한 과일청과 사케를 믹스해서 만든 후레쉬한 맛의 저알콜 칵테일 입니다. 산카이는 물도 그냥 생수를 주는게 아니라 헛개열매차를 줍니다. 술을 많이 먹..

마트에서 발견한 풀무원 냉면! 평양 물냉면 2인분 + 함흥 비빔냉면 2인분 총 4인분이 들어있는 제품입니다. 평소 토깽이는 물냉면을 선호하고 남편은 비빔냉면만 먹는데 저희 부부한테 딱! 좋은 제품이예요. 포장지 안에는 냉면사리 4개, 동치미 물냉면 육수 2개, 겨자 2개, 초절임무우 2개, 비빔스프+기름장 2개가 들어있습니다. ( 평양 물냉면 조리법 1인분 기준 ) 1. 손으로 비벼 풀어준 면을 약 4컵의 끓는 물을 넣고 살살 저어주며 40초간 삶습니다. *40초 이상 삶으면 면이 퍼질수 있으니 주의해주세요. 2. 면을 건져내어 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질때까지 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다. *찬물에 너무 오래 헹구면 면이 퍼질수 있으니 주의하세요. 3. 살짝 얼린 육수를 붓고..

주말에 낮잠을 자고 일어나보니 밤 11시가 넘어버렸어요. 배도 고프고 외출도 하고 싶어서 일딴 옷 갈아입고 나왔습니다. 무엇을 먹을까? 고민하면서 나갔는데 너무 늦은 시간이라서 술집말고는 일반 식당들은 마감했다고 손님을 받지않네요. 배는 고프고 밥종류가 먹고싶었기때문에 24시 영업하는 국밥집을 찾다가 발견한 조마루 감자탕! 2명이고 술을 먹지 않을꺼라서 감자탕 말고 뼈다귀해장국(7,000원) 2그릇을 주문했어요. 뼈다귀해장국과 깍뚜기, 배추김치, 맵지않은 고추가 기본반찬으로 함께나옵니다. 평소 친구들과 조마루 감자탕집에서 감자탕은 시켜먹어본적이 있지만 뼈다귀해장국은 처음이라서 걱정했는데 국물 맛보니 오~! 평소 다른 가게에서 먹던 해장국보다 맛나요! 남편도 매우 흡족해하면서 잘 먹었는데 직원분의 불친절한..