[풀무원 물냉면+비빔냉면]을 맛보다

마트에서 발견한 풀무원 냉면! 평양 물냉면 2인분 + 함흥 비빔냉면 2인분 총 4인분이 들어있는 제품입니다. 평소 토깽이는 물냉면을 선호하고 남편은 비빔냉면만 먹는데 저희 부부한테 딱! 좋은 제품이예요.

포장지 안에는 냉면사리 4개, 동치미 물냉면 육수 2개, 겨자 2개, 초절임무우 2개, 비빔스프+기름장 2개가 들어있습니다.

( 평양 물냉면 조리법 1인분 기준 )
1. 손으로 비벼 풀어준 면을 약 4컵의 끓는 물을 넣고 살살 저어주며 40초간 삶습니다. *40초 이상 삶으면 면이 퍼질수 있으니 주의해주세요.

2. 면을 건져내어 흐르는 찬물에서 끈적임이 없어질때까지 충분히 헹군 후 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다. *찬물에 너무 오래 헹구면 면이 퍼질수 있으니 주의하세요.

3. 살짝 얼린 육수를 붓고, 겨자소스를 넣어 드세요. *겨자소스는 톡 쏘는 매운 맛이 있으므로 양을 조절하여 넣어주세요.

 

( 함흥 비빔냉면 조리법 )
물냉면 조리법 1, 2번 동일하게 조리 후
3. 비빔스프와 초절임무우를 넣고 잘 비비면 맛있는 함흥비빔냉면이 됩니다. *초절임무우에 들어있는 새콤달콤한 조미액은 기호에 따라 조절해서 드십시오.

라면만큼 쉬운 냉면이 완성됐어요. 조리법이 쉬워서 냉면은 언제나 남편이 요리해주기로 했어요. 기호에 따라 삶은 달걀, 채썬 오이, 배 등을 넣어드시면 더욱 맛있습니다. 저희는 귀찮아서 계란도 삶지않고 그냥 먹었어요. 맛은 개인적으로 밖에서 사 먹는것보다 조미료 맛이 강하지 않고 양은 살짝 부족한거 같아요. 삶은 계란을 추가해서 드시면 양이 맞을것같아요. 그리고 물냉면을 선호하는 토깽이 입맛에도 풀무원 냉면은 물냉면 보다 비빔냉면이 더 맛있네요. 저희 부부 입맛에는 잘 맞아서 풀무원 냉면 3봉지나 더 사다놨어요. 한 봉지에 4인분씩 들어있으니 올 여름 충분히 먹을수 있을것같아요.