토깽이의 알콩달콩 이야기

토깽이 사는 부천에는 유명한 돈가스 맛집이 몇군데 있어요. 그중에 제가 자주가는 "짱이네" 자리에 앉으면 바로 스프랑 단무지를 가져다줍니다. 오늘도 인기가 좋은 짱이네는 손님들로 가득차서 벽에 붙여있는 메뉴판을 제대로 찍기 힘들었어요. "짱이네매콤돈가스냉면" 가게 이름처럼 2명이 오면 보통 돈가스랑 냉면을 시켜먹어요. 저희부부도 매운돈가스랑 비빔냉면을 주문~ 짱이네는 주문후 돈가스를 만드기때문에 다소 시간이 걸려요 꼬르륵.. 먼저 나온 비빔냉면! 토깽이는 물냉파인데 남편이 비냉파라서 이번엔 비빔냉면을 시켰는데 살짝 매콤하면서 시원한게 날씨가 더워서 그런지 돈까스보다 손이 더 갔네요. 기다림 끝에 등장한 돈.가.스! 돈까스 너무 사랑합니다♡ 매운돈가스 시켰는데 먹으면 먹을수록 입맛이 땡기는게 맛있어요! 짱..

토깽이는 수많은 몰디브 리조트 중에서 스피트보트로 갈수있는 리조트중에 가장 수중환경이 좋다고 알려진 "코코보두히티"로 갔어요. 몰디브하면 방갈로에 떠있는 워터빌라가 생각나지만 코코보두히티는 비치빌라도 좋기로 소문난 곳이라서 고민끝에 비치2박 워터2박 룸믹스로 예약했어요. 내부사진은 홈페이지에서 가져왔는데 똑.같.아.요!! 먼저 비치빌라부터 살펴볼께요. 엄~~청 넓은 내부에 욕조가 중앙에 딱!!ㅋㅋ 침대쪽 문을 열고 나가면 커다란 수영장이 보여요. 다른 리조트 개인풀장은 작다는데 코코보두히티 비치빌라 개인풀은 수영할수 있을정도로 넓은편이예요. 특히 밤에 조명들어오면 너무 분위기 좋아요! 수영장 반대편, 욕조있는쪽 문을 열고 나가면 이렇게 쉴수있게 의자들이 배치되어있어요. 그리고 바다랑 바로 연결되는 길이 ..

[ 흰다리새우로 새우소금구이 해먹기 ]재료 : 굵은소금, 새우, 종이호일후라이팬에 종일호일깔고 위에 굵은소금 펼치고 깨끗하게 씻은 새우를 가지런히 올린 후 뚜껑 닫고 중불에 두세요. 두둥!! 초장에 새우를 찍어 맛나게 냠냠 후 새우구이의 별미라 할 수있는 새우머리버터구이를 해먹어요. 버터랑 새우머리를 바삭하게 구워주면 소금구이하고는 또 다른 맛이 나는 버터구이! 먹는방법은 한손으로 입쪽을 잡고 나머지 한손으로 머리쪽 뿔을 잡고 투구를 벗겨준다는 느낌으로 들어올리세요. 입부분을 제외하고 냠냠하면 됩니다. 전, 뿔만 제외하고 껍질도 먹어요. 버터때문에 껍질이 고소~ 버터가 없으면 소금구이했던 팬에 새우머리만 다시 한번 구워주면 맛있는 새우머리를 먹을수있어요.